Hace unos días estaba pensando que sería útil armar esta lista de blogs con recetas para personas con necesidades nutricionales especiales y, ya que estaba, para aquellos que por cuestiones de fe eligen dietas con determinadas características.
Muchas de las recetas listadas en un tipo de dieta se pueden adaptar para ser perfectamente compatibles con otras, o seguramente muchas de las recetas pensadas para vegetarianos son ideales para hipertensos y celíacos.
La idea es proponer sólo blogs, en lo posible blogs especializados y personales para que puedan hacer preguntas sobre los temas que les interesen a personas que van a poder responder desde la propia experiencia.
El blog de la cocinera saludable: un interesante blog de recetas que incluye distintas tipologías de recetas con platos para celíacos, diabéticos, naturistas, vegetarianos, veganos y recetas ayúrveda. ¡Y todo parece rico y fácil de hacer!
Blogs con recetas para celíacos
– Alma celíaca: si bien no se actualiza desde principios de este año, contiene muchas recetas.
– Blog celíacos: un blog con info y noticias generales sobre la celiaquía, además de una sección con recetas.
– Mundo celíaco: tro blog con información general y recetas para los celíacos.
– Recetas con amor para celíacos: un blog de comidas sin glúten, que no actualiza desde mayo de 2010, pero con un gran recetario.
Blogs con recetas kosher (kasher)
– Tía Sara: desde México, un blog que habla de cultura judía y, por supuesto, de la comida.
Una de las cosas que descubrí en mis clases de hebreo fue que uno de los genes más desarrollados entre los judíos es el del amor por la comida. El otro es el del amor por los festejos! Todos los meses había una fiesta de algo, así que en las clases comíamos y charlabamos 😀
Blogs con recetas para diabéticos
– Postres para diabéticos: es sabido que nada más tentador que no lo que no puede comer… pero con un poco de voluntad se pueden adaptar las recetas para comer cuidando la salud.
Blogs con recetas vegetarianas
– Cocina con luz verde: blog español con muchísimas recetas sin carne. La foto que ilustra este post corresponde a la receta de Tabulé al limón.
Se denominan dietas veganas aquellas que no incluyen ningún tipo de elemento de origen animal en la preparación de alimentos, ni siquiera leche o huevos.
– La peruana vegana: blog que hace mucho no se actualiza pero me pareció interesante mostrar como recetas tradicionales se pueden adaptar a una dieta particular.
Antes de leer sobre Facebook, te invito a ver este video de 23 segundos de Missing Children Argentina.
Vos podés conocer a alguno de estos chicos perdidos
¡Muchas gracias!
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Este post viene a recapitular un poco varios de los posts que tengo publicados y las preguntas frecuentes que me hacen sobre el tema.
1- Antes de meterte en Facebook, averigua de qué se trata.
Como en todo lo nuevo y ajeno a nuestro día a día, hay que aprender algunas reglas básicas.
En el caso de una pyme, creo que hay dos fundamentales:
– Facebook se trata de comunicación ida y vuelta. Si lo entendés desde un principio así, mejor para vos.
– Si no sabés de temas de comunicación y relaciones públicas, recurrí a la técnica de “Es publicable todo aquello que no ofendería a madres y/o abuelas”.
Si sabés de temas de comunicación y RRPP, no te hagas el cool y seguí la regla.Read more »
Con la recién aprobada reforma al código civil para permitir el matrimonio entre personas del mismo sexo (también llamada “Ley del matrimonio gay”), se me ocurrió que podría ser muy educativo para algunas personas leer blogs del colectivo GBLT (Gays, Bisexuales, Lesbianas y Transexuales, si no me equivoco en la sigla), para conocer un poco cómo es el mundo desde una orientación sexual que a muchos les parece antinatural.
Para orientar un poco la lectura, elegí algunos posts para recomendar:
– Latente: blog de un entrerriano que vive en Córdoba y que habla un poco de todo. Es un blog que tengo en mi feed desde hace algún tiempo y me parece un muy buen y entretenido blog personal.
(…) Si esta marcha se tratará solamente de flamear una bandera de colores llamativos, correr por la calle dando saltitos y gritándoles a cuanto peatón pase por la vereda que sos puto y te la comés, no cuenten conmigo.
– Maleta de loco – El blog gay de Rosarioso: un rosarino que gusta de los muchachos peludos y fortachones, aunque creo que si el amor le llega en un flaquito lampiño es el primero en dar el Sí. No solo tengo su blog en mi feed, si no que tengo el honor de conocerlo y es un gran tipo, simpático, gracioso, sincero, directo y sexy (ejem, ya dije que es soltero?). Su blog tiene de todo, posts llenos de humor, recuerdos, historias eróticas y algunas cosas más.
Casados afeminados ¿Son o se hacen?
Si un hombre se comporta de modo femenino, es porque se come la masita o rasguña el paquete o al menos corre atrás del camión de Terrabusi.
Rosarioso answers – Preguntas sobre el mundo gay
¿Cómo saber si ese hombre gay te conviene? El Consultorio Sentimental de Rosarioso necesita más datos sobre el manfloro en cuestión para darte la respuesta adecuada.
Dedicado a los que me borraron de Facebook por ser gay
A ninguno de mis amigos o amigas heterosexuales les molesta tenerme entre sus contactos. Pero, paradójicamente, a algunos gay les incomoda que yo sea así.
– Mirko: el blog de Mirko fue uno de los primeros blogs cordobeses y nació por 2004. Hace poquito dijo “hasta pronto” del espacio, pero sigue ahí abierto para quienes quieran pasar a leer.
Hubiera querido que sepas (Carta de una madre a su hijo gay)
No hace mucho tiempo leí una triste historia en la que un adolescente gay escribió que “estaba esperando a que su madre le preguntara si lo era”, porque no podría juntar las fuerzas para decírselo.
– Adrián Pegaso: blog de un mendocino. Lleva muchos años on line y también es uno de los clásicos blogs gays.
– Ella, los trillizos y yo: este blog lo descubrí hace muy poquito por una nota en un diario. Se trata de una pareja de chicas que mediante la inseminación artificial son madres (si, madres ambas, no hay una que sea papá 😀 ) de tres niños.
Antes de leer sobre Facebook, te invito a ver este video de 23 segundos de Missing Children Argentina.
Vos podés conocer a alguno de estos chicos perdidos
¡Muchas gracias!
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1- ¿Para qué sirve un foro de debate en Facebook?
Los foros de debate de un grupo de Facebook sirven para conversar con los miembros del grupo.
2- ¿Cómo funciona un foro? El administrador del grupo puede activar o desactivar el foro de debate desde la página “Editar perfil del grupo”. Si el foro de debate está activado y el grupo es abierto, todas las personas que vean el perfil del grupo verán los debates. Si el grupo es cerrado o secreto, sólo los miembros podrán ver ese foro.
3- ¿Cómo inicio un nuevo tema?
Para abrir un nuevo tema, tenés que hacer clic en el enlace “Iniciar tema” debajo del encabezado “Foro de debate”. Se te pedirá que titules el tema y escribas la primera publicación.
4- ¿Cómo participo de un tema del foro?
Si querés participar en una discusión existente, sólo tenés que hacer clic en el nombre del tema. Allí encontrarás todas las publicaciones existentes y se te dará la opción de “Responder al tema” o responder a una publicación en particular. Tu publicación de respuesta aparecerá al final del tema.
5- ¿Son útiles los foros de debate de Facebook?
A diferencia de los foros específicos de todo tipo que andan dando vueltas por la red, los foros de los grupos en FB suelen tener poca participación de los comentaristas tanto en temas abiertos como en respuestas a los ya existentes.
Son un servicio más, pero como todo en esta red social, por lo general tienen contenidos de baja calidad.
Siguiendo con la tradición de mails locos, y al igual que los 8 mails locos que publiqué el año pasado, los correos electrónicos más raros, bizarros y graciosos que me han llegado en el último año por parte de completos extraños.
1- ¡Y yo que ni sé prenderlo!
Estimada sra/ta Dayana:
Estoy interesado en el curso de reparacion de lavarropas y de cerrajeria si es que hay.
pasame fecha de inicio y costo
