La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba convoca a establecimientos gastronómicos de toda la provincia, a participar del torneo gastronómico Córdoba Cocina 2009, que se se realizará el 10 de junio, en los Salones del Orfeo Suites Hotel, del complejo Dinosaurio, Rodríguez del Busto 4086.
Este torneo forma parte de las rondas clasificatorias regionales, para seleccionar a los dos equipos que representarán a Córdoba en la quinta edición del torneo nacional de chefs “Buscando el menú argentino”, que se desarrollará en el marco de la feria Hotelga, en el predio ferial La Rural de Buenos Aires.
Informes en los teléfonos (0351) 421-7011 y 156-099091. E-mail: asociacionhgcba@yahoo.com.ar
Revisando mi feed me encuetro con el dato de este servicio que desconocía: servicio de registro civil movil que va por los barrios de la ciudad ayudando a las personas a hacer los trámites de su DNI extraviado.
Si bien es imposible lograr que en los casi 20 días que faltan para la elección se otroguen los documentos, al menos es una buena noticia saber que quienes no hayan iniciado el trámite por alguna razón pueden hacerlo sin problemas en este registro itinerante.
El trámite administrativo es totalmente gratuito, debiéndose abonar únicamente el importe de 5,79 pesos por la fotografía digitalizada, ya que esta instancia de la gestión es tercerizada.
Los requisitos para que el resgistro se establezca en un barrio son:
– Solicitar el servicio en la sede central ubicada en avenida Colón 1775, mediante el formulario correspondiente, con un previo relevamiento de la vecindad para lograr como mínimo un número de 60 personas posibles a documentar.
– Disponer de un espacio público o privado, que tenga baños, agua, electricidad y vigilancia policial, esta última mencionada al menos mientras dura el operativo para preservar la infraestructura que se desplaza de un lugar a otro. Por ser más característicos se sugieren: centros vecinales; escuelas; parroquias y clubes entre otros.
Ah! y a quienes ya hicieron el trámite, les recuerdo que pueden consultar el estado de trámite del DNI on line.
Fuente: Municipalidad de Córdoba
La Facultad de Odontología de la UNC informa que se encuentran abiertas las inscripciones para el curso-taller “Elaboración, redacción y publicación de artículos científicos”. El curso-taller está dirigido a docentes-investigadores de la faculta y se dictará a partir del 5 de junio en el Auditorio de la Escuela de Gradados.
Informes e inscripciones Secretaría de la Escuela de Graduados de la Facultad de Odontología (Av. Haya de la Torre esquina Av. Valparaíso), Ciudad Universitaria.
La Secretaría de Transporte y Tránsito de la Municipalidad de Córdoba decidió prorrogar el vencimiento de todas las licencias de conducir cuya fecha de caducidad opere en estos días y con plazo máximo hasta el 30 de junio.
La vigencia se extenderá por 20 días más a contar desde el momento en el que ocurra el vencimiento de cada licencia, circunstancia en la cual los titulares deberán gestionar los nuevos permisos de conducir.
¿Medida electoral?
Tengo que contarles que siempre que voy a comer a algún lado me pasa lo mismo: la mitad del plato suele quedar intacta.
Esto que muchas madres verían como terrible y sería el origen del famoso “El/la nene/a no me come”, fue aliviado muchos años después por mi profe de hebreo que contó en una clase que una costumbre judía es dejar algo de comida en el plato como signo de respeto. Esto viene de la época en que eran perseguidos y tenían que huir por eso siempre guardaban algo de comida por si acaso.
Bueno, a mi el gen judío que tengo por ahí (y que sabrá dios de donde salió), siempre hace que de una salida a un restaurant pueda comer, tranquilamente, dos comidas.
La cosa es que con Guille ya tenemos nuestra frase de cabecera: ¿Me lo envuelve para llevar?
Algo tan simple y lógico debería ser hasta una herramienta de promoción para los restaurantes: envolverle a la gente lo que le sobró de un plato o un vino por el cual pagaron. Además es una forma de publicidad de costo cero. Es tan solo poner un cartelito o una nota en la carta con letras bien grandes que digan: Lo que sobra se lo lleva a su casa.
Y por qué no es un punto adicional para que los mozos consigan una buena propina: ofrecer envolver lo que sobró a los clientes.
Para finalizar este post confesional, un lista de restaurantes de Córdoba donde me envolvieron la comida:
Alcorta, Cañada y Santa Rosa.
Si, ya sé que van a decir “¡Mirala a esta! ¡Va a Alcorta y se hace envolver las sobras!”. Yo les digo que si una cena para dos personas que tomaron gaseosa solamente sale mas de $100, mas bien que me tienen que envolver lo que quede 😛
Poblanos/Al Grano, Dinomall.
Acá me envolvieron un lomito casi entero que se lo terminó comiendo mi ex novio. Por algo lo dejé, me comía los lomitos y el helado cuando vivíamos juntos 😀
Restaurant Brennen del parque Sarmiento.
Me miró medio raro la moza cuando le dije que me envuelva el goulash, pero me lo preparó para llevar.
Al Malek, Restaurant árabe que estaba atrás del Palacio Ferreyra y ahora se mudó a barrio General Paz.
Otra cosa particular de mi forma de comer es que no solo como poco, sino que lo hago muy despacio. Según los médicos hay que masticar unas 30 veces la comida antes de tragarla, lo que permite saborearla más y con ello ayudar al cerebro a “llenarse” con eso, produciendo una sensación de saciedad que nos evite seguir comiendo como chanchos y engordar. A mi me funciona 😀
La cosa es que estaba con mi arroz con berenjenas a la mitad cuando vino el mozo y como vio que Guille ya había terminado casi levantó los dos platos sin preguntar mucho. Bueno, ya que estaba le dije que me envuelva el mío.
Sushi Club, Cerro de las Rosas
Acá no me hice envolver nada, porque el tamaño de la comida es hasta pequeño para mí y con lo que sale no da para pedir mucho. Pero junto a nuestra mesa había un grupo de cuatro nenes y nenas de papá de unos 20 años con look cool-electrónico-escucho a Emanuel Horvilleur que un domingo a la noche comian un montón de variedades de rolls con champagne como si la guita la cagaran los árboles (fácil era una cena de 400 o 500 pesos). Llego a tener hijos así los desheredo.
Les quedaron piezas y la moza se las envolvió en una coqueta bolsa símil la de un local de ropa de shopping.
Delicity: en los locales de Alta Córdoba y Córdoba Shopping me envolvieron sin problemas las mitades de sándwiches que me quedaron.
Restaurantes donde no me envolvieron la comida
La nieta e la Pancha, en el paseo de las Artes.
Sobre esa cena conté algo en este post de los nombres raros de las comidas. Ahora agrego que me sobró un montonazo de la ensalada de yuyos que me dieron y cuando le dije a la moza que me la envuelva me dijo que no tenía con que.
Otro detalle: la ensalada salía $26, mientras que para la misma época fui a comer una trucha con guarnición en el Sheraton que me salió $29. Y capaz que en el Sheraton me la envolvían si me sobraba.
Ponéle que fuera vegetariana y me quiero llevar ese fardo de alfa que me dieron de comer y me sobró ¿Qué? ¿No puedo? ¡Media pila con eso! ¡Si pagué por la comida me la quiero llevar!
Trataré de ir sumando a la lista más restaurantes. Algunas veces junto hambre de dos días y logro comer todo como para no quedar tan mal 😀
¿Ustedes qué opinan sobre esto de envolver la comida? ¿Lo han pedido alguna vez?
